『大日本維新史料 編年之部』 2編 3 安政1年2月1日～同年2月10日 p.949

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富三郎, 右は此度アメリカ人へ御料理被下候節は、御請負人ニ有之候處、同人抱料理人無之ニ付、, 吉兵衞, 三四日頃亞墨利加人御馳走之御用有之ニ付、料理上手之者十人程雇呉候樣相頼候ニ付、早, 正月十八日致出府、兼る知る人堀江六軒町惣兵衞事萬久料理人安次郎と申者相頼、當月廿, 料理渡世岩井や, 速右安次郎ゟ左之名前之者相願候、, 吉五郎, 百川茂左衞門弟子, 料理屋, 本町三丁目浦河岸, 林藏, 〔南陽叢書〕, 相州浦賀宮下, 一相州浦賀宮下, 上職人, 二月十日、, 庄五郎, 書寮所藏本, ○宮内省圖, 料理人ノ雇, 傭, 安政元年二月十日, 九四九, 九四九

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• 書寮所藏本
• ○宮内省圖

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• 料理人ノ雇
• 傭

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• 安政元年二月十日
• 九四九

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• 九四九

注記 (25)

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