『大日本維新史料 編年之部』 3編 2 安政5年2月 p.446

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燒物汁, たし度段、尚又長崎奉行ゟ御賄所え掛合ニ付、同所ゟ左之献立、差出之、, 香物辛漬大根, ゟ、一等輕キ御献立致承知たく、此段及御掛合候、, 右亞墨利加官吏に被下候御料理相當之御献立、御賄所ニ無之候處、手輕之御献立承知い, 當座酢, 午二月, 燒ものめし, 今出川, めし, 二汁五菜, 汁, 〓物, 二, 香物辛漬大根, 汁, 一汁四菜, 安政五年二月十九日, 鱒くりめし, 鰌, たこ, 鹽引さけ, こま〳〵菜, 漬たて, 豆ふ, 苞豆ふ, 白うを, から, みつば, 才豆ふ, 椎たけ, セんまい, たこ, うと, 平め, くり, 四四六

割注

• 鹽引さけ
• こま〳〵菜
• 漬たて
• 豆ふ
• 苞豆ふ
• 白うを
• から
• みつば
• 才豆ふ
• 椎たけ
• セんまい
• たこ
• うと
• 平め
• くり

ノンブル

• 四四六

注記 (37)

• 824,800,57,743燒物汁
• 1522,696,65,1745たし度段、尚又長崎奉行ゟ御賄所え掛合ニ付、同所ゟ左之献立、差出之、
• 358,1147,56,336香物辛漬大根
• 1870,754,62,1213ゟ、一等輕キ御献立致承知たく、此段及御掛合候、
• 1635,693,67,2159右亞墨利加官吏に被下候御料理相當之御献立、御賄所ニ無之候處、手輕之御献立承知い
• 707,862,58,166當座酢
• 1753,804,58,154午二月
• 473,805,57,794燒ものめし
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• 274,1033,38,74豆ふ
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