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〓し、足つ手のことし、, はし・刀・紙・やき串、』まな板乃左のりきに、を〓しきのことく置へし、』庖, 丁の役人、射手に少すちらひてむらひそ、』さて箸・刀をとりて、ま〓鳥, 一鳥のきり樣の事、まな板もちて出る役人、鳥』をを金のことくにすへて、, つる〓し、, 卷』の長さ八寸はつりにすべし、吉日をもつて、是を』はうちやうあるゑ, 一まな板の事、〓うの木、よこへの長さ一尺二寸、』さ誣へ八寸はらりにす, 一やきくしの事、〓うの木同、長さ一尺二寸計』にすべし、少細くさ誣をけ, し、, 一まなはしの事、〓うの木同、長さ一尺はらりにす』〳し、少さき〓そくし, て、さきをはらけす、同はう』ちやう刀の事、ちい〓くうたせて、〓らを, なとよくこしらへて、荒卷に』卷〓め、しはらり〻干つたむ〓し、鳥の芒〓, しららこ』にてすゝむ〓し、, 燒串, ル作法, 眞魚箸, 〓板, 矢開ノ鳥切, 庖丁役人, 庖丁刀, 鳥ノ荒卷, 蜷川家文書之五(附録六〇), 五一
頭注
- 燒串
- ル作法
- 眞魚箸
- 〓板
- 矢開ノ鳥切
- 庖丁役人
- 庖丁刀
- 鳥ノ荒卷
柱
- 蜷川家文書之五(附録六〇)
ノンブル
- 五一
注記 (23)
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