『大日本維新史料 類纂之部』 井伊家史料 9 安政5年8月～同年9月 p.287

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千代と申ひろめ來り候を、何卒新製を加え度、色々所向仕候處、是〓京都堺町ニ有之賣弘, メ之牡丹餅少々流行之おくれ、三條通りにて山之内柏餅をつまこみ、佐倉餅もついニ味噌, く相休申候、, を附ケ候樣、〓早種々仕來り候得共、此度又候家傳ニ新製を加え、江丹の餅米金ほしいこ, い〳〵太變至極奉存候、隨の此度徳川の橋詰え店出し仕候いえ餅と申は、和歌山ニの菊の, てこねませ、尤大惡製のあんを入、下々えは諸色極細末々吟味仕、異國えは到のあまく仕、, つけこみ、長野芋辯舌こ、つくねいも、九條いもを摺おろし、蒸氣せんしなあめりか等に, 其餘祕事役味を用ひ候へ共、諸〓建白のむねに少々ももたれる事なし、憶病人方ぬ御見舞, 追々ひやあせに向ひ候折柄、天のはち中樣盆御ふるい被遊、一時のかれに御安康之段、つ, 乍恐ひろめのため口上, 是〓御ひいきに預り候常陸帶と申水菓子、此比少々かんきに向ひ候事故、しはら, 候こおひて去、國賊同類たるにより、有志之もの申合無用捨取計可申候、, 家傳いえもち, 別製ねりようくん, 餅屋口上書寫, 別紙一一, (竪帳〕, 安政五年九月, 二八七, 二八七

頭注

• 餅屋口上書寫
• 別紙一一
• (竪帳〕

柱

• 安政五年九月
• 二八七

ノンブル

• 二八七

注記 (20)

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