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のむうちに、水さしの上なる茶巾を右の手にてとり、釜のふたの上に置、水さしのふたを右, をひざにつけ茶しやくをとり、茶腕を左の手にておさへ、右にて茶をほぐし、茶腕の中にて, ざにつけ、左の手にて茶腕をおさへ茶をふる也、茶せんをとるには、茶坑の眞中にて上へ, 茶婉の内に置、茶入の口を手にてぬくひ、ふたをして、左の手にてもとの所に置、扨又兩ひぢ, 茶しやくをたゝき、すぐに茶入の上にたてかけ、扨右にて柄杓をとり左に持、右にてふくさ, たゝみ、爐の中とをり、爐ぶちより間六七寸におき、爐とふくさの間へ茶腕出す也、扨客茶を, たる湯を釜へ入、柄杓をうつむけ釜の内へかけ、扨右の手にて茶せんをとり、左のひぢをひ, 爐のふちに少かけて置、茶しやく持なをし、左のひぢをひざへつけ、茶腕の上にて茶入をか, すぐにとり、茶せんをもとの所へ置、扨ふところに別のふくさを入たるをとり出し、四ツに, をはづし持、釜のふたをとりふたおきに置、扨右へ柄杓をとり、湯をくみよきほど入、餘り, たふけて、すくひ入也、客より御茶をこくとのぞまば、又二すくひも入べし、扨茶しやくを, 置、そのかへりに茶しやくをとり、左の手にて茶入をとり、茶しやく持ながらふたをとり、, へかけ、右の手にておりこみ、ひだりのゆびにてつき出し、右の手にてとり、又水さしの上に, 元和七年十二月十三日, 二六一
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- 元和七年十二月十三日
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- 二六一
注記 (15)
- 283,628,73,2211のむうちに、水さしの上なる茶巾を右の手にてとり、釜のふたの上に置、水さしのふたを右
- 1190,612,70,2219をひざにつけ茶しやくをとり、茶腕を左の手にておさへ、右にて茶をほぐし、茶腕の中にて
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